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Channel: ☆名古屋砥泥会(なごやとどろかい)☆
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ステンレス包丁の「無駄刃」「返り刃」の除去に朴の木と革のしなりの制作

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かずかずけん師匠のメールコメント

ステンレス包丁の「無駄刃」「返り刃」の除去に考えてみました
ステンレスの剃刀や鋏に木砥が有効なのは以前から体験が有りました
産毛などでしたら木砥のフィニッシュで充分有効ですよ(剃刀)
全体像
薄い板でクッション性を持たせます(沈み)
透き間部分
シナリですね
裏の木砥部分
表 皮砥部分

木砥に筋目を入れまして 青棒等研磨材を塗っても良いですね
研磨材も 試してみる必要が有りますね
さてステンルス庖丁有効でしょうか??


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