この時期何時もの南の島へ心の天地療養に行って来ました。
楽しみにしておりました沖縄県石垣市大川303-2池村鍛冶屋を見学してまいりました。
お土産に現地の「肉さばき包丁」お土産にゲット（4000円）
かくまつとむ著：ニッポン鍛冶屋カタログ2002年初版より。
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楽しみに研ぎ上げましょうね。
写真でお分かりかと思いますがスプリングハンマーが無かったです。
全てがハンドメイドですね！
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琉球松を焼いて肉さばき包丁の柄にしてます。
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楽しみにしておりました沖縄県石垣市大川303-2池村鍛冶屋を見学してまいりました。
お土産に現地の「肉さばき包丁」お土産にゲット（4000円）
かくまつとむ著：ニッポン鍛冶屋カタログ2002年初版より。
楽しみに研ぎ上げましょうね。
写真でお分かりかと思いますがスプリングハンマーが無かったです。
全てがハンドメイドですね！
琉球松を焼いて肉さばき包丁の柄にしてます。