まずは豆を挽くのと紙のフィルターの準備
![イメージ 1]()
かなり細かく挽いたコーヒーをペーパーフィルターに入れる。
![イメージ 2]()
そして熱湯を沸かして準備完了！
受けのカップに少しお湯を入れておく。
![イメージ 3]()
始めにフィルターと挽いたコーヒーにお湯を注ぐこの儀式が大切です（笑）
最初にフィルターの周りにお湯をかけてから挽いたコーヒーが湿る程度にお湯をいれ
挽いたコーヒーをむらして30秒くらい待って、この時出たコーヒー液は捨てる。
![イメージ 4]()
こんな感じに濃い液が下に沈みますこの液はフィルターから出る臭いと最初に出る
コーヒー液とが混じっているので香りが悪くなりますので捨てちゃいます。
![イメージ 5]()
後はお湯を円を描く要領でチョロチョロと注いで淹れれば香り豊かな雑味のない美味しいコーヒーがはいります。
![イメージ 6]()
かなり細かく挽いたコーヒーをペーパーフィルターに入れる。
そして熱湯を沸かして準備完了！
受けのカップに少しお湯を入れておく。
始めにフィルターと挽いたコーヒーにお湯を注ぐこの儀式が大切です（笑）
最初にフィルターの周りにお湯をかけてから挽いたコーヒーが湿る程度にお湯をいれ
挽いたコーヒーをむらして30秒くらい待って、この時出たコーヒー液は捨てる。
こんな感じに濃い液が下に沈みますこの液はフィルターから出る臭いと最初に出る
コーヒー液とが混じっているので香りが悪くなりますので捨てちゃいます。
後はお湯を円を描く要領でチョロチョロと注いで淹れれば香り豊かな雑味のない美味しいコーヒーがはいります。