以前包丁を研いであげた主婦からの依頼でぇす～♪
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比較的刃こぼれが少ない牛刀から研ぎましょう
![イメージ 2]()
それでも近くでよく見るとワォォでした(笑)
簡易研ぎ器での研ぎは注意が必要ですね……(^^;ゞ
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研げば切れる包丁になります、なりました＼(^^)ﾊｲ
上の画像との違いを見たらもう別世界
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昨年の２月に預かって研いだ包丁君達です。
画像上から古いヘンケルの三徳１:牛刀２:日本製の三徳１:牛刀１:ペティナイフ１
比較的刃こぼれが少ない牛刀から研ぎましょう
それでも近くでよく見るとワォォでした(笑)
簡易研ぎ器での研ぎは注意が必要ですね……(^^;ゞ
研げば切れる包丁になります、なりました＼(^^)ﾊｲ
上の画像との違いを見たらもう別世界
昨年の２月に預かって研いだ包丁君達です。
画像上から古いヘンケルの三徳１:牛刀２:日本製の三徳１:牛刀１:ペティナイフ１