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Channel: ☆名古屋砥泥会(なごやとどろかい)☆
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初めてのマイ包丁が尺の柳刃包丁です!

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かずかずけん師匠のメールコメント
昔 月刊プレ-イボ-イなる雑誌が有り「大人の楽しみ方」
「大人の時間」等の特集がよく有りました
今回私は月山刃物店に遊びに行き陳列ケ-スを眺めてふと
自分で確り砥ぎこんだマイ包丁をいつものすし屋に持ち込み
「此れで赤身を引いてみてよ」などと呟き
好みの日本酒を楽しむ自分が見えてきました!!
当然こんな時には最高の品質で心に満足が持てる包丁が良いですね
柄も奢ってみましょう(大人ですからね)作文してます
と云う訳での購入と相成りました(初めての新品包丁です)
注:材質白2 尺 柳刃 柄は漆塗り
そもそも かずけんは自他のこだわりをそれ程持っては無いのですが
何故か今回は自分用の初めての新品包丁ですから確り気合いを
入れて砥いで居りました次第です
此れです
漆塗り
エクボがカワユイ
きき いつもの方程式で

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