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Channel: ☆名古屋砥泥会(なごやとどろかい)☆
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刃鋼割り込みの三徳包丁

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かずかずけん師匠のメールコメント
重さも有り結構確りした品物みたいです
台所の引き出しに有ったとの事です
ステンレスよりも当然砥ぎ感も好きですから
快く砥ぎを引き受けました
この子を何とか綺麗にして上げたいですね!!

´↓ こんな感じです  
割り込みですね刃線は鋼です
確り錆が浮いてます
Ν 先ずは錆を落としてみます
┃ 電着ダイアモンドの使い古しで
簡単に荒研ぎです
再びバフかけてみました
今回は1000番各種の後
三河白ボタン→丸尾山大上
大突で小刃でフィニッシュです

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