以前に自分の「厄祝い」に此の包丁を(厄を切り落とすとの事で包丁だそうです)
「永代管理」の特典を付けてお世話に成った方々にお渡し致しました
以前は酷い刃線状態の包丁を使用して居られましたが
最近は「トマトの皮が少し切れずらくなった」と持参してくれます
「切れ」感に関して自分の周りで使用する包丁に対しての意識改革
で文化的に貢献出来る事は嬉しいです
早速 確り研いでみましょう!!
銑 研ぎ前 これです
ァ銑 研ぎ後 トマト切って試して頂きましょう
「永代管理」の特典を付けてお世話に成った方々にお渡し致しました
以前は酷い刃線状態の包丁を使用して居られましたが
最近は「トマトの皮が少し切れずらくなった」と持参してくれます
「切れ」感に関して自分の周りで使用する包丁に対しての意識改革
で文化的に貢献出来る事は嬉しいです
早速 確り研いでみましょう!!
銑 研ぎ前 これです
ァ銑 研ぎ後 トマト切って試して頂きましょう