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Channel: ☆名古屋砥泥会(なごやとどろかい)☆
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包丁は研げば切れる様になるのです(^-^)/。

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以前に自分の「厄祝い」に此の包丁を(厄を切り落とすとの事で包丁だそうです)
「永代管理」の特典を付けてお世話に成った方々にお渡し致しました
以前は酷い刃線状態の包丁を使用して居られましたが
最近は「トマトの皮が少し切れずらくなった」と持参してくれます
「切れ」感に関して自分の周りで使用する包丁に対しての意識改革
で文化的に貢献出来る事は嬉しいです
早速 確り研いでみましょう!!
 銑 研ぎ前 これです
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ァ銑 研ぎ後 トマト切って試して頂きましょう
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