面白そうですが何だか難しそう!
友人からの依頼です。 面白そうなので引く受けましたが、何だか難しそうですね。 かずけんは根気が無いので困ったものです。 何時ものものとは少し違いますね!! この柳刃庖丁は見る人が見れば判る、此れです。 何とか やっぱ難しい。
View Article[転載]佑成の柳刃がどの様に変形しているか分かります。
佑成と一竿子忠綱です。佑成はしらがさんに頼まれた柳刃を研いだ物で一竿子は昨年研いだ包丁ですが祐成のように使ってないのでほぼ新品の状態です。 並べて見ると使い込んだ佑成が変形していることが分かります。 画像の上が佑成(すけなり)その下が一竿子(いっかんし)の柳刃包丁 転載元: ☆名古屋砥泥会(なごやとどろかい)☆
View Articleそうか、こうすればよかたんだ!
Windows 10 快適設定! あくまでも、パソコンへの変更設定は自己責任にてが原則ですね。 ThinkPad X280を色々いじっていて調子がおかしくなった~……(^^;ゞ Win10Proにアップデートしたがライセンス認証が通らずに挫折 原状復帰すべく奮闘中です。
View Article先日の縁日の鋏
1000円で購入の鋏を研いでみましょう。 材質はステンレス合金ですね。 確りした重量感有りですが研いでみましたら、案外柔らかいですね。 (騙されたかなぁ) では今回は裏を確り研いで表の返りを取る程度での作戦に致しましょう。 本来は反対ですが材質を考えて、試して見ましょう。 此れです。 秘密兵器の出番ですね、確り裏を作ってみます。 表の返りを取る程度で、完成. 仕事で使ってみたいですね。
View Article昨日、名古屋市の敬老パスの更新を地下鉄桜山駅でしてきました。
敬老パスと敬老手帳です(笑)敬老パスはマナカなのです。 地下鉄桜山駅の8番出側口付近の壁画 おそらく昭和30年代でしょう、まだ市電が走っていた時代の絵ですね。 昭和49年1974年に市電が全面廃止になりました。 そして地下鉄を利用して鶴舞公園に行きました。 テレビ報道で話題になった桜の狂い咲きが見られるかと思いましたが残念ながらダメですね!
View Article二度目の心臓摘出交換(笑)
FMV ESPRIMO D5290 CPU交換 最初に付いて来たCPUに戻します。 ※ Pentium Dual-Core E5300 2.62.4GHzのCPU これ中古で買ったときに付いていたCPUです。 CPUヘッドにArtic Silverのcpuグリスを塗ります。 冷却フィン側も塗って摺り合わせできるだけ薄く塗るのがコツですね。 交換前:CORE DUO 6600 2.40GHz...
View Article[転載]仁淀の小鮎さんの中山浅黄 (仁淀の小鮎さん提供)
中山浅黄仁淀の小鮎さん本年初投稿です! :仁淀の小鮎さんメールコメント 中山浅黄の写真 1枚目浅黄の写真 2枚目名倉を使用しての写真です。 3枚目名倉無しの写真です。 面直しを完了した丸尾山の本戸前転載元: ☆名古屋砥泥会(なごやとどろかい)☆
View Article手のひらサイズのPCファイバがストリップ(笑)
HWiNFO HWiNFO64.exeをダウンロードしたUSBメモリーから実行! こちらはCPUチェックで問題があったFMV ESPRIMO D5290の状態です。
View Articleネギ塩だれで作る焼きそば(2人分)
具材は長ネギ太め1本、生姜1欠片、にんにく1欠片 豚のバラ肉100g、サラダ油大さじ2杯+ごま油大さじ2杯 塩小さじ2/3~1/2,鶏ガラスープの素小さじ1杯、胡椒少々 蒸し焼きそばの2玉 下準備:玉長ネギみじん切、豚のバラ肉100gは適当切り分ける。 にんにくと生姜はすり下ろす。 焼きそば用にサラダ油大さじ1杯 フライパンにサラダ油大さじ2杯+ごま油大さじ2杯を入れて加熱...
View Article[転載]助川青砥
助川青砥日立市視聴覚センター2016/05/09 に公開「助川青砥」は日立市で採掘される良質の砥石です。平成2年度制作転載元: ☆名古屋砥泥会(なごやとどろかい)☆
View Article[転載]砥泥(とどろ)とは・・・?
砥泥(とどろ)この単語は名古屋砥泥会(なごやとどろかい)が作りました。昔は大工さんや料理人さん達が自分の道具である鉋刃や包丁を砥石で研ぐ時にでる砥石からの砥粒を砥糞(とくそ)と言う呼び名で呼んでいます。最初から糞(くそ)に抵抗があったので砥石から出る泥(どろ)と読み替えてみました。それで、このブログの名前を名古屋砥泥会(なごやとどろかい)と命名したのが始まりです。おかげさまでこの呼び方の砥泥(とどろ...
View Article『60歳からはじめる男の料理教室』もお昼ご飯を作る参考になりました。
名古屋砥泥会(なごやとどろかい)の過去に食したお昼ご飯でぇす~♪60歳からはじめる男の料理教室カムット・スパゲッティで作った明太子ペペロンチーノです(^^;2009/7/18(土)包丁の研ぎも刻みネギを切った後に小さな砥石を持って切刃を整えましょう。2010/3/8(月)源兼正(牛刀)で お昼の料理(笑)...
View Article[転載]ひげ剃りのグッズですよ~♪
この様な感じのひげ剃りグッズは如何でしょうか? :名古屋砥泥会(なごやとどろかい)仕様のシェビングブラシスタンドを手直ししました。(祝)仁淀の小鮎さんも髭剃り本格始動!転載元: ☆名古屋砥泥会(なごやとどろかい)☆
View Article種子島宇宙センターからH-IIAロケット40号機打上
2018年10月29日打ち上げいぶき2号(GOSTAT-2)ファリーファサット(KhalifaSat(UAE)) H-Aロケット40号機子島宇宙センター 大型ロケット発射場ロケットから分離されて行くいぶきをロケットのカメラでとらえた画像 温室効果ガス観測技術衛星2号「いぶき2号」(GOSAT-2)の 衛星状態について 平成30年10月29日 国立研究開発法人宇宙航空研究開発機構発表...
View Articleかずけんんも年なんですね!!
呑みすぎから一週間ほど体調壊してダウンしておりました。 本日は久しぶりに砥石の前に立てました。 前に「たぬき氏」に製作していただきました黒檀柄を柳包丁に装着 包丁本体は「せいさん」のご好意で頂きました(感謝です)。 新品には良くある「えくぼ}が出ております。 何とか「別嬪さん」にしてあげたいですね。 此れです。 エクボが2ヶ ダイアモンド325番です。 小鳥砥石 三河白砥石 巣板 巣板 奥殿 中山...
View Article[転載]本山三兄弟が武者修行の途中に名古屋砥泥会(なごやとどろかい)に来ました。
仁淀の小鮎さんのお宝砥石でぇす~♪ 『純真正本山』(じゅんしんしょうほんやま) YouTube純眞正本山『正本山』(しょうほんやま) YouTube正本山『本山』(ほんやま) YouTube本山『お借りした砥石Α抃郢海気鵑離屮蹈阿転載元: ☆名古屋砥泥会(なごやとどろかい)☆
View Article人は解りませんね!!
10月8日砥石の日に会場で、田中砥石工業所の社長に グラインダ-の「ブッシュ」をお願いいたしました。 其の時に持って行きました現物を見本にお渡しいたしました。 今だ届かず仕上げの円形砥石が使えませんので、シビレを切らして電話した所 何と亡くなっておられました。 ご冥福をお祈りいたします。 急なことです。 今回はこの三徳包丁ですが、厚みがイケマセン中央部分が薄く先が厚いのです。...
View Article異色の包丁研ぎ屋さんを紹介します。
若狭田村砥の浅葱にも共名倉で研ぎの巾を創造する!この記事の中に『包丁研ぎ師の『むらかみさん』が共名倉を説明しています。 』に利用させていただいた包丁研ぎ屋さんです。 ご本人のHPより文面を拝借m(__)m 研ぎ屋 むらかみは天然砥石での手研ぎを専門とする刃物研ぎ職人です。 【ご挨拶】 10歳前後で食堂をしていた父親から初めて「研ぎ」を習ってから、 色々なものを研いでまいりました。...
View Article