玄翁立て(笑)
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柄が黒いのはガストーチで炙って付けました。
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これおまけのペーパーナイフ（エンジュ）
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柄が黒いのはガストーチで炙って付けました。
これおまけのペーパーナイフ（エンジュ）
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雪で外に出ることが出来なかったのでお部屋でお遊び
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友人宅から砥ぎ依頼の包丁です その2
良く観ますと刃元部分に亀裂が発生して居りますたちまち割れる様な事も
無いようですが気に成りますね（使用中に折れる事も含めて）
溶接以外に養生する事も出来ませんし取り合えず
大きな負荷を掛けないように助言して
砥ぎだけ致しました
庖丁の形状で切る時の力の掛かり方も違いましょうが残念ですね！！
下の物です
↓ 亀裂が見えましょうか？？
き グラインダ－で荒研ぎです
ΝЛ┃ 400番→1000番各種→3000番→巣板→大谷山の方程式
で仕上げてみました
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無いようですが気に成りますね（使用中に折れる事も含めて）
溶接以外に養生する事も出来ませんし取り合えず
大きな負荷を掛けないように助言して
砥ぎだけ致しました
庖丁の形状で切る時の力の掛かり方も違いましょうが残念ですね！！
下の物です
↓ 亀裂が見えましょうか？？
き グラインダ－で荒研ぎです
ΝЛ┃ 400番→1000番各種→3000番→巣板→大谷山の方程式
で仕上げてみました
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友人宅から砥ぎ依頼の包丁ですその3
台所に眠って居ったとの事
三徳割り込み庖丁口金も有り好感の持てるタイプです
人でも派手さは無く真面目で人間性も良くたのんだ仕事は
安心できるそんな方居ますよね！！
ですが余り運が良く無い此の包丁もそんな感じです
日の当る場所へ連れ出して活躍させてあげたいですね！！
これできっと羽ばたけますよ！！酉年(笑)
´↓ 此れです
き 水アカ落としてグラインダ－で荒研ぎを
Ν 平面砥石で何時もの方程式です
┃ もう一度平部分を磨いてみました
美味しい料理に貢献して
大事に使用される事を祈ります
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三徳割り込み庖丁口金も有り好感の持てるタイプです
人でも派手さは無く真面目で人間性も良くたのんだ仕事は
安心できるそんな方居ますよね！！
ですが余り運が良く無い此の包丁もそんな感じです
日の当る場所へ連れ出して活躍させてあげたいですね！！
これできっと羽ばたけますよ！！酉年(笑)
´↓ 此れです
き 水アカ落としてグラインダ－で荒研ぎを
Ν 平面砥石で何時もの方程式です
┃ もう一度平部分を磨いてみました
美味しい料理に貢献して
大事に使用される事を祈ります
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急に声が出なくなったのが９日
ずいぶん前に買ったMade in Japanのガーゼのマスク
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この頃のマスクは値段が高かった？
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しつこい風邪ですが少しずつでは有りますが回復中
朝食（甘酒に生姜をいれたもの）とマスク
飲み薬がいっぱいありますね……(^^;ゞ
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この頃のマスクは値段が高かった？
しつこい風邪ですが少しずつでは有りますが回復中
朝食（甘酒に生姜をいれたもの）とマスク
飲み薬がいっぱいありますね……(^^;ゞ
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もう１月20日
ついささきほとお正月迎えたと思ってましたがはや20日になってしまいました。
名古屋砥泥会（なごやとどろかい）も良くまぁブログ記事が続いてきた事
ほぼ、毎日の記事更新も今日は朝からオサボりムードで記事書けません……(^^;ゞ
名古屋砥泥会（なごやとどろかい）も良くまぁブログ記事が続いてきた事
ほぼ、毎日の記事更新も今日は朝からオサボりムードで記事書けません……(^^;ゞ
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最近の身近なところ(オケラG３さん)
ふだん使いのナイフ
１枚目は
ガラクタ蚤の市で買った氏房のジャックナイフと切り出し小刀
この形のナイフをジャックナイフと呼ぶそうです？
それと青紙・肥後守、反りがいいですね？
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１枚目は
ガラクタ蚤の市で買った氏房のジャックナイフと切り出し小刀
この形のナイフをジャックナイフと呼ぶそうです？
それと青紙・肥後守、反りがいいですね？
２枚目は
子供のお道具の切り出し（名前をマスキング）
真ん中が、伊勢・二見が浦の菊一刃物で買ったナイフ
菊一＆私の名前がブレードに刻んであるのでマスキング
下が小学校の時買った、ラグビーナイフ（炭素鋼）
（女房より付き合いが長いです＞＜）
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子供のお道具の切り出し（名前をマスキング）
真ん中が、伊勢・二見が浦の菊一刃物で買ったナイフ
菊一＆私の名前がブレードに刻んであるのでマスキング
下が小学校の時買った、ラグビーナイフ（炭素鋼）
（女房より付き合いが長いです＞＜）
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鯵裂き包丁（国松さんより）
鯵裂き包丁です。巣板・蓮華で研ぎ上がりました！
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写真を もう一枚追加です…![]()
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写真を もう一枚追加です…
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おろし生姜のアイスバーを造ります。
ラップとおろし金と生姜１欠片
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銅のおろし金で生姜をおろして自作のスクレパーで
生姜をおろし金から下に敷いたラップに掻き落とします。
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ラップに落としたおろし生姜をラップの左右、前後と
折り紙細工の要領でアイスバーにする形を整えています。
厚みは3～４舒未アイスバーにしたとき折りやすいです。
3舒焚爾任垢販篥犖砲暴个憩譴垢襪箸に皹が入って割れてしまいます。
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冷凍庫で固まるのを待って固まれば出来上がり～
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銅のおろし金で生姜をおろして自作のスクレパーで
生姜をおろし金から下に敷いたラップに掻き落とします。
ラップに落としたおろし生姜をラップの左右、前後と
折り紙細工の要領でアイスバーにする形を整えています。
厚みは3～４舒未アイスバーにしたとき折りやすいです。
3舒焚爾任垢販篥犖砲暴个憩譴垢襪箸に皹が入って割れてしまいます。
冷凍庫で固まるのを待って固まれば出来上がり～
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昨日の、メールにウイルスが仕込まれていました。
皆様方もメールにくっついてくるウイルスにご注意下さい！
いやぁウイルスセキュリティソフトの仕事しています！
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いやぁウイルスセキュリティソフトの仕事しています！
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山桜の板を蜜蝋で磨いてみました。
おとっとさん必見ですぞ～♪
正月の旅行で買った蜜蝋
仕上がりに大満足です！
道の駅「奥伊勢木つつ木館」で買いました。
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日没直前の光の中で撮りました。
木目が美しくありませんか？
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山桜の板を加工してパソコンの台を造りました。
正月の旅行で買った蜜蝋
仕上がりに大満足です！
道の駅「奥伊勢木つつ木館」で買いました。
日没直前の光の中で撮りました。
木目が美しくありませんか？
山桜の板を加工してパソコンの台を造りました。
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パナソニック壁掛扇風機 リコール
やはり、日本製品は安心です。
どこぞの国との違いがこのようなリコールでも分かりますね＼(^o^)／
リコール社告：パナソニック壁掛扇風機 交換・設置のお知らせ
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名古屋砥泥会（なごやとどろかい）にも１台有りました……(^^;ゞ
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どこぞの国との違いがこのようなリコールでも分かりますね＼(^o^)／
リコール社告：パナソニック壁掛扇風機 交換・設置のお知らせ
名古屋砥泥会（なごやとどろかい）にも１台有りました……(^^;ゞ
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土佐の黒打ち菜切包丁（国松さんより）
こんにちは
土佐の黒打ち菜切包丁(両刃）です。
錆びを重曹に丸一日つけて、落としました。
#150、#３００、#600のダイヤモンド砥、各種青砥、白巣板・蓮華で
仕上げる予定です…続きは、また後ほど 送信します…
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只今の状態です。これから、中砥に 入ります！
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土佐の黒打ち菜切包丁(両刃）です。
錆びを重曹に丸一日つけて、落としました。
#150、#３００、#600のダイヤモンド砥、各種青砥、白巣板・蓮華で
仕上げる予定です…続きは、また後ほど 送信します…
只今の状態です。これから、中砥に 入ります！
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新潟まさやさん画像4枚だけですが……(^^;ゞ（国松さんより）
ダイヤモンド砥 ３種 使用します。
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各種青砥です。
横に置いてるのが、千葉県産青砥(黒ゴマみたいな斑点が一杯です。
柔らかいです。
続いて、右下のが 会津・滝の原砥です。
これは柔らかめですか゛ また千葉県産のとでは妙味が違います。
左側に見えるのが茨城県産・助川青砥です。
これは蒲鉾型に整形してあります。
このあと、巣板・蓮華で仕上げました! m(___）m
![イメージ 2]()
まずは、欠けを ダイヤモンド砥石♯１５０で ひたすら研削しました。
グラインダーはあったら、時間を大幅に短縮できまんがな～と、実感しました！
ま これで 讃岐うどん![]()
一杯はGETは間違いないです…? ＼(^。^）／
![イメージ 3]()
最後に拡大写真を追加します。
欠けはなくなりました。
白巣板・蓮華で仕上げました! m(____）m
作業完了です![]()
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各種青砥です。
横に置いてるのが、千葉県産青砥(黒ゴマみたいな斑点が一杯です。
柔らかいです。
続いて、右下のが 会津・滝の原砥です。
これは柔らかめですか゛ また千葉県産のとでは妙味が違います。
左側に見えるのが茨城県産・助川青砥です。
これは蒲鉾型に整形してあります。
このあと、巣板・蓮華で仕上げました! m(___）m
まずは、欠けを ダイヤモンド砥石♯１５０で ひたすら研削しました。
グラインダーはあったら、時間を大幅に短縮できまんがな～と、実感しました！
ま これで 讃岐うどん
一杯はGETは間違いないです…? ＼(^。^）／ 最後に拡大写真を追加します。
欠けはなくなりました。
白巣板・蓮華で仕上げました! m(____）m
作業完了です
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砥石代わりの鉄板をゲット
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昨日のＨＡＬさんが鉄板を200円でゲット！
こんにちは。
今日の午前中にフリマで鉄の板を見つけて、
ちょうど名古屋砥泥会で記事を見たばかりだったので、
即ＧＥＴしました。（200円！）
先週ＧＥＴしたキクオーカンのザンギレザー
（ハヤシダイヤモンドの箱をサービスで500円！）
と一緒に画像を送ります。
町内会の総会議案を作ったり、ときどき来る鳥を見たりしながら
高級クレンザーやさざれ伊豫でさびを落としてますが、長期戦になりそうです。
![イメージ 1]()
![イメージ 2]()
![イメージ 3]()
これは、名古屋砥泥会のＦＢので金盤に切削中
まだ黒皮が残っています、この部分は凹んでいるのです。
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今日の午前中にフリマで鉄の板を見つけて、
ちょうど名古屋砥泥会で記事を見たばかりだったので、
即ＧＥＴしました。（200円！）
先週ＧＥＴしたキクオーカンのザンギレザー
（ハヤシダイヤモンドの箱をサービスで500円！）
と一緒に画像を送ります。
町内会の総会議案を作ったり、ときどき来る鳥を見たりしながら
高級クレンザーやさざれ伊豫でさびを落としてますが、長期戦になりそうです。
これは、名古屋砥泥会のＦＢので金盤に切削中
まだ黒皮が残っています、この部分は凹んでいるのです。
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お隣さんから包丁砥ぎのリピート依頼
お隣さんからの依頼です
以前にも研いだ事が有ります
その後の使用で割り込みの鋼の部分に錆が発生して居ります
使用後の直ぐに水で洗わずに其のままの放置が原因でしょうか？？
元々は牛刀の形だったのでしょうか？？
やや刃線が長い感じですね
~ 此れです鋼部分に錆が観て取れます
~ 何時ものように 荒砥 400番 1000番各種3本 3000番 巣板 大谷山でした
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以前にも研いだ事が有ります
その後の使用で割り込みの鋼の部分に錆が発生して居ります
使用後の直ぐに水で洗わずに其のままの放置が原因でしょうか？？
元々は牛刀の形だったのでしょうか？？
やや刃線が長い感じですね
~ 此れです鋼部分に錆が観て取れます
~ 何時ものように 荒砥 400番 1000番各種3本 3000番 巣板 大谷山でした
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円形凸型金盤R４５００㎜でステンレスペティナイフ研ぎ
円形凸型金盤（R４５００弌砲肇好謄鵐譽好撻謄ナイフ
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WA#10000と椿油で練り伸ばしてから研ぎ出します。
![イメージ 2]()
円形凸型金盤での研ぎ少し力を入れてっと
![イメージ 3]()
両刃仕様なので裏表を研いで完了！たいした時間は掛かりません。
![イメージ 4]()
FBの表面を削って磨いています、これは先日の状態
![http://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-3d-95/yukensandesu/folder/104133/48/34482048/img_3_m?1485811082]()
現在の状態ですが黒皮の凹みが少なくなっています。
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WA#10000と椿油で練り伸ばしてから研ぎ出します。
円形凸型金盤での研ぎ少し力を入れてっと
両刃仕様なので裏表を研いで完了！たいした時間は掛かりません。
FBの表面を削って磨いています、これは先日の状態
現在の状態ですが黒皮の凹みが少なくなっています。
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二式大艇(にしきたいてい） 『二式大型飛行艇』
子供の頃に雑誌でみた飛行機でなぜか頭に残っていた飛行艇の画像を入手
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鹿屋航空基地史料館屋外展示の二式大艇
空飛ぶ戦艦と言われた二式飛行艇(レプマートHPより)
現在の二式大艇？US-2
新明和工業US-2による実際の救助シーン海自・防衛省
鹿屋航空基地史料館屋外展示の二式大艇
空飛ぶ戦艦と言われた二式飛行艇(レプマートHPより)
現在の二式大艇？US-2
新明和工業US-2による実際の救助シーン海自・防衛省
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舌切雀 ? 『握り鋏』
でお馴染みの握り鋏和裁用の鋏ですね
永く使われてなかったのか錆が確り発生して居ります
こんな時には迷わず
電道具ビニ－ル砥（バフ）掛けですね！！
長さも左右違って居ります
直しておきましょう
~ 此れです銘が有りますね
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刃先が欠けて左右が違ってます
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~ 裏を研ぐのに細工です
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表の研ぎ最終だけ平面砥石です
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~ なかなか男前に成りました
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試し切り・・切れ感も良いですよ！！
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永く使われてなかったのか錆が確り発生して居ります
こんな時には迷わず
電道具ビニ－ル砥（バフ）掛けですね！！
長さも左右違って居ります
直しておきましょう
~ 此れです銘が有りますね
刃先が欠けて左右が違ってます
~ 裏を研ぐのに細工です
表の研ぎ最終だけ平面砥石です
~ なかなか男前に成りました
試し切り・・切れ感も良いですよ！！
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鯨型細工小刀絶妙なるバランス
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