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Channel: ☆名古屋砥泥会(なごやとどろかい)☆
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吊るし柿専用包丁の製作でぇす~♪

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元々何故か使用目的がハッキリした道具が好きです
今回は同業組合のおばちゃんからのリクエストで吊るし柿を
作るのに沢山の柿を剥くのに使う「柿むき庖丁」との事です  
知識が無かったので早速ネットで検索
85mmの刃渡りで「く」の字の形が特徴でした此れくらいの
改造でしたら早速作ってみましょう
´↓ 此れを改造です
85mm位に切断
刃元を狭く「く」の字に
電道具で大まかに形作り
Л┃ 完成です

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