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Channel: ☆名古屋砥泥会（なごやとどろかい）☆
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釣り吉君御用達のがかずかずけん研ぎ工房？（笑）

August 11, 2015, 8:05 am
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かずかずけん師匠のメールコメント

釣りキチ友人の息子兄弟がやって来まして「おじちゃん魚もらって」と親切なお言葉
（レスリングの吉田道場に幼稚園から通ってましたから流石に礼儀を身につけてます）
30ｃｍオ－バ－の「ホウボウ」「鯛」です美味そう！！
「頼みがあるんやけど」の仰せ！ナイフ砥いで欲しい
任せなさい！！

´↓ 此れです海が伝わって来ます
キΝЛ 荒研ぎ（電着ダイアモンド150番から）
各種1000番使用
黒蓮華 大谷山で小刃引き
悪 魚の内臓を出すのに使用でしょうが「生き締め」
が主要目的かと先を砥ぎ直しました！！

何時もの方程式に成って仕舞いましたが フィニショの砥石を迷いました
2000番位が良いものか？？
オヤジは「イキエ」を使う釣りですが息子達はルア－でのジギニング専門です
大王崎の先で「黄肌マグロ」のデカイのも上げた事も有ります正に釣りキチ一家です
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もうだめだぁ--------

August 12, 2015, 4:19 pm
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かずかずけん師匠のメールコメント

平素の行いか はたまた日ごろの心掛けか 厄日でした
宝物の天然砥石が何とまぁ 研ぎ場で行き成りパカッとでした
何とか修理方法は無いものでしょうか？？
皆様のお知恵をお貸し下さい！！
とほほほほぉ-----------------！！

名古屋砥泥会（なごやとどろかい）のコメント

これも天然砥石の天然たる所以です
人造砥石でしたらクレームの対象になりますね。
さぁ皆様方はどう修復なされるでしょうか？

大切に扱っていたカミソリ砥なのですが剥離してしまいました。
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あきらパパさんに頼んで入手した銀杏のまな板

August 13, 2015, 3:23 pm
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今まで使っていたまな板よりとても面が広いので楽しく食材を切れ分けられますね。
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今日のお昼は冷やし中華ですまずはキュウリの細切り
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ぬか漬けの切り分けはできるだけまな板の端で切り分けます。 '''
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名古屋砥泥会（なごやとどろかい）は明日７周年を迎えます！

August 13, 2015, 4:50 pm
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現在のアクセス実績です！

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青砥で紫檀の箸の握り部分を研ぎ磨き

August 14, 2015, 3:23 pm
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台所の引き出しを整理していて見つけた紫檀？の男箸
既に自分用の黒檀の箸があるので寸法を切り詰めて
女性用の箸に改造してみました。
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完成印を押して完成！
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中砥の青砥で握りの末端を研ぎ磨き
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握りの末端の拡大ですが青砥研ぎ後更に黒檀で磨きました
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箸全体も丹念に黒檀で研ぎ磨きして光沢を出したら完成！
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ヤッパもうだめかぁ------！！

August 15, 2015, 4:16 pm
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かずかずけん師匠のメールコメント

平皆様に御心配お掛け致して居ります
いろいろ教えて頂きました事柄を自分なりに整理して
心を落ち着け天の思し召しを伺ったところ
声が聞こえて来ました 結果
砥石の端10ｍｍ幅に確実な接着剤を使用して
10ｍｍ寄り内面には卵の卵白を使用する事に致しました

割れた小さい方です
化学接着材は此の範囲です
きキΝ 強力接着剤
卵白です
圧着
2時間後
布テ－プで補強です
あらっ反対側にヒビ

圧着の時に反対側に発見 ヤッパもうだめかぁ------！！

剃刀研ぎテクニック全巻⇐クリック

丁度一年前にかずかずけん師匠がYouTubeでご披露された華麗なる研ぎテクニック
その動画に出演された砥石君がこの剥離の修理をされた砥石です。
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Agusta Westland AW609 TiltRotor - Yeovilton Air Day 2015

August 16, 2015, 1:31 am
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タイではビールですが，日本では分類上発泡酒

August 16, 2015, 4:26 pm
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ＬＥＯ BEER 発泡酒の変わり種
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【タイ人ビール愛好家批評】
評価度★★★★☆
苦味が少なく、香りも良い。
飲みやすい美味しいビール。
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錆びない前に養生研ぎ（平治作:スウェーデン刃鋼のイカ割き庖丁）

August 17, 2015, 3:26 pm
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平治作:スウェーデン刃鋼のイカ割き庖丁
丸尾山の黄色巣板と革砥のでの養生研ぎ後の画像です。
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火色の黒肌は入手当時の名残
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「ランセット」なる刃物を砥いだぁ～

August 18, 2015, 4:50 pm
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かずかずけん師匠のメールコメント

それは、植物好きな友人から研ぎ依頼でした「ランセット」を砥いで欲しいが出来るか？？
何時もの任せなさい
蘭セット？？？？
何だこりゃぁ----------
ランセットはメスの事を言うみたいですね
材質はステンレス サイズが小さく薄い おまけに歪んでます
使い方を問い合わせると おもと（草の様な植物）の根っこを切るらしい
「硬い物を切る訳ではないから適当で良いよ」との事
何か面白く無いですね

´ 刃渡り40ｍｍのこんな形です
↓ 歪んで居ります 金槌で修正を試みましたが上手く行きません
キ ダイアモンド砥石を使って6000番まで研ぎ白巣板 本山
大谷山と研ぎ上げました
Л 新聞紙で試し切り 刃も 刃先も 切れます

ですがスッキリ致しません 炭素鋼だと薄いからおれる心配が有るのでしょうか？
薄いステンレスは自分には難しいです 要勉強でした！！
皆様薄いステンレスを上手く研ぐには秘訣が有りましたら是非伝授下さい！！

宇宙ステーションから見た地
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ネットで拾ったランセットの画像

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2Ｓ305さん感謝いたします！！(円形凸型金盤)

August 19, 2015, 8:07 am
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かずかずけん師匠のメールコメント

嬉しいです蘇りました 何かと言いますと
35年ほど前に鋏の裏用に購入して居りました球体の円弧状の金盤です
メンテが悪く中央をカルデラ状に変摩耗させてしまって居りました
（中央に当る回数が多いため）直すことも出来ず困って居りました処
何と救世主が現れてくれましたブログ繋がりでの御縁の2Ｓ305さんです
仕事でＮＣ旋盤を使用して居られるとの事
早速厚かましくも怖々お尋ねしたところ快く承諾して頂けました次第です
本日出来上がりを試しに送って頂き早速鋏研磨に使ってみました

´ 此れです　球体孤の金盤『円形凸型金盤』（理想の裏形状と考えます）
きキ 着鋼の天洋(理容鋏)です 夏は頭皮に汗が多くて刃鋼は錆びやすいです
Л┃ ＧＣの研磨材を使って早速裏研磨
表は何時もと反対に返りを取る程度で試してみましょう
研磨材を高番数に進めて 仕上がりです 最終は青棒使用です
組み合わせて濡らした薄紙で試してみました 良い感じです

以前に「のぶさん」にお貸ししました処カルデラ状の変摩耗を指摘いただきました
だから最近上手く行かないのだと気付きストレ－トゲ－ジで透かしてみました処
ビックリでした購入時1回ごとに共ズリをしろとの説明が自分は理解が出来ず
使いぱなしでした
その後メ－カ－も無く成って居り 諦めて居りましたが
今回 蘇りまして 本当に嬉しいです 2Ｓ305さん感謝いたします！！
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「こうのとり」5号機/H-IIB ロケット5号機打ち上げライブ中継 （ KOUNOTORI5 / H-IIB F5 launch live broadcast. ）

August 19, 2015, 5:48 pm
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円形凸型金盤でのハサミ研ぎ

August 20, 2015, 3:30 pm
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本来はハサミを研ぐ円形凸型金盤なので良く切れて当然かな？
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円形凸型金盤に研磨剤をのせて凹型金盤で摺り合わせて研ぎます。
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かずかずけん師匠のまねで濡らしたティッシュを横に切ってみました。
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ISSのロボットアーム（SSRMS）による宇宙ステーション補給機「こうのとり」5号機の把持ライブ中継

August 21, 2015, 6:19 am
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天水刀（片刃日本剃刀）を布砥や革砥での養生研ぎ

August 21, 2015, 3:33 pm
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焼き肉屋さんの常用牛刀を研いだぁ～♪

August 22, 2015, 8:17 am
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かずかずけん師匠のメールコメント

皆様「梅割り」御存じでしょうか？
松坂市のホルモン屋には必ず有ります
焼酎（常温ストレ－ト）に梅の香（エキス）を極少量入れて有ります
梅の酸味と甘みで脂肪の多いホルモン焼きにはサッパリ美味しいので有ります
ただ口当たりが良いのでつい呑み過ぎてしまうのが危険です（是非　我が地にお越しの節はお試あれ）
夕べは呑み連れに誘われて近所の「焼き肉屋」へ夕食を兼ねて嫁殿も行きました
今朝我が家に何故か牛刀が有りました
嫁に聞きました処 夕べ 店で店主（近所ですからよく知って居ります）に包丁の「コッペツと能書き」
を打ち上げて 無理やり預かってきたようです（こんな事は余り有りません）此れは梅割りが悪い訳です！！！

´ 此れです！
き プロ使用だけ有りまして使用頻度が高いのでしょう刃欠けが沢山有ります
キΝ 荒研ぎ終了
┃ 何時もの1000番軟質硬質各種
仕上げ砥ぎには黒巣板 大谷山でした
平もチョコットだけ擦りました

キット喜んでくれるでしょう！！

名古屋砥泥会（なごやとどろかい）追加コメント

2013年の1月以前からこのブログを見に来て下さっている方で
ダマスカス文様の牛刀に目がいきませんでしたか？
カインドコックの家 カトレア のオーナーシェフが使っていた牛刀です。
下のリンクをクリック　↓
かずかずけん師匠の特派員報告？『カインドコックの家 カトレア』
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アポロソユーズドッキングの記念メダルをキーリングにしました。

August 23, 2015, 3:37 pm
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天水刀の片刃日本剃刀と両刃の日本剃刀を比較してみました。

August 24, 2015, 3:37 pm
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自分用の黒檀の箸を磨きました。

August 25, 2015, 8:34 am
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かなりざらついて見えます。
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そして、黒檀の切れ端で黒檀の箸を磨くとこんなに綺麗になるのです。
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商売道具の鋏は自分で研ぎましょうね(笑)

August 26, 2015, 3:48 pm
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かずかずけん師匠のメールコメント

何故か使ってますと調子の悪い鋏が出て来ます
原因はほとんど推測できます
表の刃の研ぎは有る程度解りますから
表の刃の研ぎが大丈夫ならば残りの原因は裏側
多くは反りや捻り（ヒネリ）触点の問題です
理容はさみは特に点での連続切断なのですね
某氏のおかげで円形凸金盤の形状がすこぶるよろしい
今回は上手く解決出来るでしょう

此の鋏です
材質ステンレス 製造工程の問題かつないで有ります
先が弱いのでハンマ－で調整しました
表を作ります
円形凸金盤と研磨材ＧＣ320　500　1000　2000　8000
ＷＡ10000　20000　30000番まで有ります
推測どうりに当らない部分が有ります
段々当って来ます
当りました
他方も同じです
正解です

研ぎ終了後　試し切りまでに　組み合わせて開閉させる時点で
（空での開閉は極力避けましょう）指に伝わる感覚で噛み合わせの
調子の良さが解りますよ！！
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