いろいろ試してみたいので包丁が増えてゆきました。
最近嫁に包丁がケ－スに納まらないとの苦情を頂いとります
何とか解決をと考えまして、知人の知恵を頂きました。
それで、磁石の帯を使う事にしました。
同じ包丁を研ぎ方の違いでの「切れ感」を試してみたく思います。
高価な物は無いですが、他者が3回研ぐところを5回研げば、
そんなに遜色無いように思います！！
それも含めて、いろいろ試してみたいです。
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最近嫁に包丁がケ－スに納まらないとの苦情を頂いとります
何とか解決をと考えまして、知人の知恵を頂きました。
それで、磁石の帯を使う事にしました。
同じ包丁を研ぎ方の違いでの「切れ感」を試してみたく思います。
高価な物は無いですが、他者が3回研ぐところを5回研げば、
そんなに遜色無いように思います！！
それも含めて、いろいろ試してみたいです。