毎度おなじみの平治刀セミステンレス三徳包丁
![http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-3d-95/yukensandesu/folder/1128497/76/33746476/img_0?20161212082057]()
だいぶ切り刃にダメージが見られます。
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R350mm(半径)の円形凸型金盤側を研磨剤付けてすり合わせて準備完了！
![http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-3d-95/yukensandesu/folder/1128497/76/33746476/img_2?20161212082057]()
研ぎ前の切り刃拡大画像刃先が丸まってますね。
![http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-3d-95/yukensandesu/folder/1128497/76/33746476/img_3?20161212082057]()
R350mm(半径)の円形凸型金盤での研ぎ完了直後の拡大画像
![http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-3d-95/yukensandesu/folder/1128497/76/33746476/img_4?20161212082057]()
天然砥石での研ぎとはひと味違った研ぎ超々細かな鋸状に研げました。
だいぶ切り刃にダメージが見られます。
R350mm(半径)の円形凸型金盤側を研磨剤付けてすり合わせて準備完了！
研ぎ前の切り刃拡大画像刃先が丸まってますね。
R350mm(半径)の円形凸型金盤での研ぎ完了直後の拡大画像
天然砥石での研ぎとはひと味違った研ぎ超々細かな鋸状に研げました。
YouTube円形凸型金盤の表面拡大動画R３５０
悪乗りかな……(^^;ゞ R550个任離撻謄ナイフ研ぎ
![http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-3d-95/yukensandesu/folder/104133/31/33399631/img_1_m?1429407298]()
R550mm(半径)の円形凸型金盤でのペティナイフ研ぎ完了直後の拡大画像
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研ぎ後
![http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-3d-95/yukensandesu/folder/1128497/76/33746476/img_6?20161212082057]()
固く丸めたティッシュの切断（引ききり）
![http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-3d-95/yukensandesu/folder/1128497/76/33746476/img_7?20161212082057]()
悪乗りかな……(^^;ゞ R550个任離撻謄ナイフ研ぎ
R550mm(半径)の円形凸型金盤でのペティナイフ研ぎ完了直後の拡大画像
研ぎ後
固く丸めたティッシュの切断（引ききり）