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ＨＡＬさんから現物『トウゴウ砥』が送られて来ました。
ガラス砥は油砥ですね，刃物用の椿油にＷＡ＃３００００ 天水刀日本剃刀片刃を研いでいます。 磨りガラスの様な砥面です薄く汚れの様な紋様は 裏に貼ってある革が透けて見えているのです。 YouTubeトウゴウ砥
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アイさんが飛駒砥をゲット
アイさんのメールコメント 佐野の採掘者様にお会いして、山に入らせて頂き大判の飛駒砥をGETして来ました。 長さ(最大)45cmx幅20cmx厚さ8cm (物差しが置いてある画像) 次の画像は山の砥石の層です。
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ぬか床の水抜きは時々実施しましょう。
国産のカリタ有田焼のコーヒードリッパーでの水抜きです。 ずいぶんおおく水分が溜まってますねぇ～ ＼(^^)ﾊｲこの通り洗ってすぐにコーヒーを入れるのが本来の使い方(笑) ぬかの臭いがコーヒードリッパー移ってコーヒーが不味くなることはありません！
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超セラミック砥石刀剣用 #10000の研ぎは体感的に不完全燃焼
ナニワ研磨工業 エビ印 SS-10000で天水刀の研ぎ 白二(上）と菊水（下） 刃鋼地鉄はそれぞれ和鉄地三枚打ち 試し研ぎの感想ですが，刀剣研ぎと唱っている人造砥石ですがのらりくらり と何かシャキッとしない研ぎで研ぎ手は不完全燃焼です……(^^;ゞ
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こうなったら何でも研ぐぞ～超セラミック砥石刀剣用 #10000の研ぎ
カメラのフラッシュでの撮影では研ぎが良く判らない……(^^;ゞ 夕方の薄曇りが刃紋を浮き上がらせています。 平治刀の菜切庖丁を研いで冷やし中華の具材を切ってっと お昼は一人だったので自分用に造りました，具材がいっぱいです(笑) 美味しく頂きまぁす～♪ 超セラミック砥石刀剣用 #10000の関連記事はここまで～です。
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天水刀（玉鋼の小柄）も研いだぁ～
_____________________________________________________________________________________ 名古屋砥泥会 ゆうけん様 この度は、弊社ホームページよりお問い合わせを頂き有難う御座います。 誠に申し訳ありませんが、弊社といたしましては、様々な御見解が御座いますので 個々にご回答することはいたしておりません。...
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一度ご自宅の庖丁を観察下さい。
私の常用する庖丁君です。 柄元をご家庭の庖丁と比較して下さい。 ステンレスのペティナイフと平治作菜切庖丁の柄元拡大 名古屋砥泥会（なごやとどろかい）に来られる方ならば画像の目的が分かりますね。各部の名前を覚えれば包丁がもっとわかる『藤寅工業株式会社』
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アポロソユーズドッキングの記念メダル(1975年07月)
純銀(.925)【スターリングシルバー】 宇宙のパートナーたち アメリカ側は上からスレイトンとブランドが並び中央にスタッフォードが ソ連側レオーノフとクバソフが中央スタッフォードの下に描かれてます。 宇宙飛行士の名前とシンボルマークが刻印される裏面 アポロ側 船長：トーマス・スタッフォード 司令船操縦士：ヴァンス・ブランド ドッキング装置操縦士：ドナルド・『ディーク』・スレイトン ソユーズ側...
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銅の箒型おろし金スクレーパー最終 Ver.5（ファイブ）
柄の先の飾りですがこの形状が気に入ってます。 おろし金で擂った生姜等をおろし目からはき出します。 極細の銅線を使ってみましたがそれよりも数倍太い銅線の方が 使い勝手が良いのでこの太さの銅線を使用しました。 銅の箒型おろし金スクレーパー最終 Ver.5（ファイブ）
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銅の耳かきスプーン部の研磨動画と研磨画像です
マイクロスコープで撮影した動画もあります。 耳かきスプーン部の裏側の研磨 耳かきスプーン部の表スプーンの縁の丸め研磨 YouTube銅の耳かきスプーンをアルカンサス油砥で研磨
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平治刀（イカ割き包丁）片刃での白髪切りの動画をどうぞ！
刃渡り：５寸(150mm)、刃鋼：スウェーデン鋼、地金：極軟鋼、柄：水牛桂 朴の木 イカ割き包丁(平治作）YouTube平治刀（イカ割き包丁）片刃での白髪切りYouTube(イカ割き包丁）片刃でのティッシュ切り
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同業者からの研ぎ依頼
かずかずけん師匠のメールコメント 以前にも投稿させて頂きましたが2ｍｍのバリカンです 研ぎ自体は難しく有りません ただスプリングで押さえこむ構造上 上の刃にＲ（中央をエグル）を付けてネジで押さえた時にフラットに保ちたいです 金盤ですＲ面と平面です 研磨材です荒研ぎ中研ぎ 青棒溶液 仕上研ぎ用です バリカンの上刃と下刃及び部品です 下刃平面で砥ぎます 上刃Ｒに研ぎ上げます 仕上がりです...
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釣りが大好きな友人からステンレス錆び庖丁研ぎ依頼
かずかずけん師匠のメールコメント 釣りが大好きな友人からの依頼です 「ステンレスの素材なんかやめろ」と言うのですが如何せん 海に持って行きますから錆の関係が有りますので此れに成りましょう 何時も新鮮なさかなを頂いて居ります関係上何とかして上げたいです ´↓ ステンレスです 砥ぐ前に「生臭い」ですねぇ シャプトン320番からのスタ－トです ニュ－ケント1000番の軟口 田中砥石超硬口...
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鉄切鋸刃（ハイス鋼）で自作の切出し用革ケースをアレンジ
銅線と革ケースのコラボレーション 銅線細工も過去の応用を楽しみながらの作業です。 ついでに自作切り出しも研ぎました細かな切断に重要な切っ先の研ぎ 拡大した表刃と裏刃
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一位の木のまな板を削りましてから二年も経過……(^^;ゞ
小さなマイまな板なので大事につかってますが二年も経てば切ったつもりの 具材がつらなってしまいます……(^^;ゞ、で下手な鉋がけです。 でも先回のときよりは削るのが少なかったです、包丁で切るのが上達したのかなぁ～♪ 前回は片面でしたが今回は両面ですので鉋屑が一杯でました。 薄削りに出られる匠のは鉋華ですが当方は屑ですね(笑)
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本格派向き卓上型レーザー革砥を考案（日本剃刀、旅行にも携帯可能）
かずかずけん師匠のメールコメント 剃刀用ですが旅行とかに卓上型を考案しました 張り加減が調整できます 柱などに取りつけて利き手で無い方の手で引っ張り加減を 調整するのが難しいですし早い操作では刃線に負担が掛 かる様に考えます 卓上に置きユックリ確実に皮砥を操作して 楽しいシェ－ビングを！！ 部品です 帯鉄に8ｍｍネジを切りました リュ－タ－のドリルで皮砥に穴開けです 組み上げました 受け部分 頭部分...
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今度は自分の庖丁研ぎ
かずかずけん師匠のメールコメント キッチィンの引き出しに有りました 以前に福井県は武生へバイクで行きました時に ナイフビレッジで購入致しました物です その時には包丁に興味が無く切れれば良いと我流で 砥いでおりましたので刃線が直線的です それに峰の厚みが同じです 結果 刃先の「ぬけ」が悪いです 先をもっと薄くと考えて早速直してみようと取りかかりましたが 如何せん思ったようには行きません！！...
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